幸せのパンケーキ

『幸せのパンケーキ』
ずっと気になっていた　ふわふわのパンケーキ

『幸せのパンケーキ　京都店』があるので
ライブ翌日（帰る日）のお昼ご飯は
娘とそちらに行きました＾＾



スイーツ系（幸せのパンケーキ）一番シンプルなもの
お食事系（パンケーキ＆きのこチーズオムレツ）
２種をシェアしました。

お食事系パンケーキもふんわりしていますが
全粒粉で作られていて甘さ控えめ
シロップとかは付いていないです。

サラダの自家製ドレッシングも
オムレツもそのトマトソースもとても美味しかった。



スイーツ系のパンケーキも生地の甘さは控えめ

マヌカハニーと発酵バターをブレンドした
ホイップバターがのっている。
マヌカハニーのほんのり香りがとても良く
さらにカラメルソースを好みの量かけて甘さを調整。

娘はついカラメルソースかけすぎて
甘くなり過ぎたらしい( *´艸｀)


安心と安全にこだわりカラダにやさしい素材を使用し
ベーキングパウダーを使わず
自然の力でふわふわに仕上げているという。

それは食べるとわかる
いっさい雑味（BPなど膨張剤の)は無い
ふわふわしっとり、やさしい香りが口の中に広がる。

食べながら娘と
「このふわふわすごいね」
「黄色いから卵白が多いわけではなさそう」
「時間たってもへたらないね　すごいね」
「どうしたらこんなふうになるんだろう？」
もうふんわり感に感動（笑）
こんなふうに焼いてみたいものです。

焼くのに20分かかるらしい。
混んでいるとさらに時間がかかるようですが
早めに行ったので20分くらいでした。

お食事系とスイーツ系の２種を半分こで
ちょうど良かった

一度は食べてみたいと思っていた『幸せのパンケーキ』
ふわふわしっとりは想像していたよりは食感があり
（「ふわふわ　しゅわっ」と思ってたので）
それがまた感動で
美味しくてとても満足でした♪

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