バナナシナモンクッキー

この頃、週末になると作っている
バナナシナモンクッキー

焼いた日は外側ザクザク　中しっとり
翌日は全体がしっとりに

バナナとシナモンの香りがたまりません。

ココナッツオイルを使用して
材料の分量や焼き方変えたりしながら
ソフトクッキーだったり
ボリボリちょっとハード系だったり
どちらも卵を使わず
バナナが甘いので加える糖分も少なめの
シンプルなクッキー



これはボリボリハード系
シナモン多すぎて　バナナほんのり(;'∀')
けど、これはこれでクセになる風味・・

ん？　なんか　焼き八ツ橋に似た感じ？
焼き八ツ橋よりはボリボリ食べやすいけど（笑）


暑い夏はマリーはお出かけせず
（心臓の病気があるので、暑さと寒さは気をつけてます）
なので、私もおでかけせずおうちで過ごすので
ここんところ毎週末作ってます。
ついちょこちょこつまんで・・・
体重もちょこちょこ増加中　やばっ
運動しなければ(;'∀')　
時々思うがなかなか実行せず
けどいよいよやらないとね。

今週末はどうしようかなぁ

あっ　運動ではなくて
バナナシナモンクッキー（笑）

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